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SOBRE NOSOTROS

Historia

1994
Inicio de producción

Se inició la producción de barquillos artesanalmente con una capacidad de 25 000 conos diarios.

2001
Inicio de producción como BARTORI S.A.C.

Se inicia la producción de barquillos como Bartori SAC en un pequeño local en La Victoria.

2008
Obtención de primer HACCP

Se obtiene primer HACCP como parte de nuestro compromiso con la seguridad alimentaria.

2017
Nueva planta

La planta se trasladó de La Victoria a Huachipa.

2018
FSSC 22000

Se sacó el FSSC 22000 que aumenta la confianza de socios comerciales y clientes a nivel mundial al ser una norma reconocida por la Iniciativa mundial de inocuidad alimentaria (GFSI). Por lo cual nos permite aperturar nuevos mercados.

2025
Capacidad actual

Actualmente tenemos una capacidad de más de 1 000 000 conos diarios.